A kardamom egy egzotikus fűszer, amely sokoldalúan használható. Egyrészről, kedvelt fűszer sütemények ízesítéséhez, másrészről pedig curry fűszerkeverékek, húsételek meghatározó alapanyaga. A Skandináv országokban nagy hagyománnyal készítenek vele süteményeket, de használják likőrök, teák, kávék és csokoládék fűszerezésére is. Indiában számos Masala (fűszerkeverék) összetevője, és még kenyeret is ízesítenek vele.
Felhasználási javaslat: Sütemények, kávé, tea, csokoládé fűszerezésére. Forralt bor, likőrök ízesítésére. Húsételekben, igaz mérsékelten, óvatosan, de egészen pikáns dimenziót ad az ételnek. Távol-keleti ihletésű, főleg indiai ételek fűszerezésére.
Jó tudni: A kardamom jó hatással van a szívizmok működésére, az emésztésünkre, ezenkívül köhögéscsillapító is.
Származási hely: Guatemala
Mennyiség | Kedvezmény | Termék ára | |
1 db vagy több | kevesebb mint 2 db | - | 2 099 Ft/db |
2 db vagy több | kevesebb mint 3 db | 1 % | 2 078 Ft/db |
3 db vagy több | kevesebb mint 4 db | 2 % | 2 057 Ft/db |
4 db vagy több | kevesebb mint 5 db | 3 % | 2 036 Ft/db |
5 db vagy több | kevesebb mint 6 db | 4 % | 2 015 Ft/db |
6 db vagy több | 5 % | 1 994 Ft/db |