Greenmark bio cayenne bors őrölt 20g

Raktárkészlet: VAN
Greenmark bio cayenne bors őrölt 20g
1 099 Ft
Egységár: 54 950 Ft/kg
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Mennyiségi kedvezmény
Hasonló termékek
Adatok
Részletek

Származási hely: India



A cayenne-bors nem bors, hanem a csípős ízű csilipaprika fűszerként használt durva őrleménye.



Sok fűszerkeverék meghatározó alkotója. Neve a tupi indiánok quiínia („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a dél-amerikai Cayenne város nevével is. A közönséges paprika egy fajtáját is Cayenne-paprikának nevezik. (Az angol Cayenne pepper egyaránt jelenti e paprikafajtát és a Cayenne-borsot.)



A Cayenne-bors készítéséhez a közönséges paprika egyes fajtái mellett gyakran más paprikafajok, így a cserjés paprika és a bogyós paprika termését is felhasználják. Az üzletekben kapható őrleményt sóval és más fűszerekkel is dúsítják.



Mivel a mi paprikánknál erősebb, csípősebb, maróbb ízű, ezért csak óvatosan adagolva, keveset használjunk belőle!



Felhasználható:



Erős, csípős szószokhoz, mártásokhoz, pörköltekhez, sült húsokhoz és halakhoz, rizshez, tojásételekhez, savanyúságok eltevéséhez is használják.



A cayenne-i bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, ennek köszönheti csípős ízét is. (Magas kapszaicin-tartalma miatt célszerű jól elzárva, fénytől védve, sötét üvegben vagy dobozban tárolni.)



A kapszaicin mellett  A-, C-, E- és B6-vitamint tartalmaz, valamint káliumot, mangánt, rezet, vasat, és erőteljes antioxidáns hatású flavonoidokat* is.



A cayenne-i bors, illetve a benne található kapszaicin enyhíti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét is, így nemcsak kevesebb kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, de több energiát is égetünk el.


Mennyiségi kedvezmény
Mennyiség Kedvezmény Termék ára
1 db vagy több kevesebb mint 2 db - 1 099 Ft/db
2 db vagy több kevesebb mint 3 db 1 % 1 088 Ft/db
3 db vagy több kevesebb mint 4 db 2 % 1 077 Ft/db
4 db vagy több kevesebb mint 5 db 3 % 1 066 Ft/db
5 db vagy több kevesebb mint 6 db 4 % 1 055 Ft/db
6 db vagy több   5 % 1 044 Ft/db
Hasonló termékek
Adatok
Raktárkészlet
VAN
Cikkszám
5999562481554
Tömeg
20 g/db
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.